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Quinta del Alba recibe el prestigioso premio Wedding Awards

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Quinta del Alba de Madrid ha sido galardonado con el premio Wedding Awards 2018 para la categoría Banquete. Desde hace cinco años, Bodas.net otorga estos premios a la excelencia en el servicio ofrecido por las empresas del sector nupcial de nuestro país y ya se ha convertido en un referente para las parejas que organizan su boda a la hora de escoger proveedores para su gran día.

Un año más Bodas.net, líder global en el sector nupcial, ha asignado los Wedding Awards a las empresas y profesionales del sector basándose exclusivamente en las opiniones y valoraciones de las parejas que contrataron sus servicios.

El galardón premia al 5% de las empresas que han obtenido el mayor número de opiniones y las mejores calificaciones de cada categoría entre más de 41.000 empresas, teniendo también en consideración su continuidad y calidad del servicio ofrecido.

«No hay mejores jueces para otorgar estos premios que las parejas que ya han organizado y celebrado su boda. Ellos son los grandes expertos y los que realmente pueden valorar los servicios de los profesionales a quienes confían su gran día que además de muy especial es irrepetible y por tanto el trabajo bien hecho de todos los servicios contratados son de vital importancia. Por tanto, este reconocimiento es la mejor prueba que otras parejas pueden tener a la hora de confiar en ellos», comenta Nina Pérez, CEO de Bodas.net.

Los premios Wedding Awards se reparten entre 18 categorías: Banquete, Catering, Fotografía y vídeo, Música, Coche de boda, Transporte, Invitaciones de boda, Detalles de boda, Flores y decoración, Animación, Tarta nupcial, Novia y complementos, Novio y complementos, Belleza y asesoramiento, Joyería, Luna de miel, Organización y Otras categorías.

Preparativos de Boda: Invitaciones

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 Hace ya algún tiempo que las invitaciones de boda dejaron de ser un clásico y sombrío papel que no dejaba lugar a la creatividad ni a la alegría que un documento tan importante debe presentar. Hasta los diseños más clásicos han adoptado gran originalidad y se visten de colores alegres, como la propia fecha requiere.

Por fortuna, hoy en día podemos encontrar en el mercado una amplia gama de originales y únicas invitaciones de boda, desde aquellas que son tradicionales hasta invitaciones de lo más atrevidas o divertidas.

Dado que hoy en día, todos pensamos mucho en nuestra economía, hay personas que optan por crear sus propias invitaciones, haciendo de esta labor un trabajo artesanal y casero que no pasará desapercibido para sus receptores. No faltan en internet consejos y trucos para que elegir, e incluso crear tu propia invitación de boda, no resulte una tarea tan ardua. Algunas parejas recomiendan el uso de Photoshop en la creación del diseño de las invitaciones y luego la impresión de las mismas, lo cual reduce ampliamente el coste unitario. Existen personas que se ofrecen, bajo un presupuesto muy ajustado, a realizar por ti el diseño de tus invitaciones de boda, por si Photoshop y tú no sois muy amigos.

Para aquellos que son de verdad artesanos, tienen algo de tiempo y sobretodo mucha ilusión para realizar las invitaciones, existen propuestas muy originales como la siguiente:

La pareja que creó estas invitaciones compró cartón ondulado, un taladro con forma de corazón para troquelar, tijeras y cola de ratón (lazo). El resultado fue la elaboración de unas invitaciones muy originales y, por supuesto, únicas.

Para las parejas más dulces, existen también unas particulares invitaciones que no caerán en el fondo de un cajón, y tampoco en la basura, son invitaciones de boda hechas con galleta como material de base, una forma original y muy dulce de transmitir una buena noticia. Aunque se debe tener cuidado, hay que adjuntar en la caja un papel con instrucciones ya que una vez mordida la galleta, nuestros invitados podrían olvidar la fecha, o nuestro teléfono para confirmar su asistencia.

Y para originalidad, la de aquellas parejas que deciden transmitir la historia de su amor como si fuera un comic hasta llegar, como es de esperar, al momento de invitar a todas aquellas personas que desean tener cerca en un momento tan especial.

Los más atrevidos, incluso podéis grabar vuestro propio video y enviarlo a vuestros allegados como forma de invitación, sin duda, ésta es una forma muy personal de transmitir vuestro enlace. Podéis encontrar algunos ejemplos en internet.

Y vosotros, ¿qué preferís? ¿Una invitación de boda tradicional, original, divertida o una mezcla?

Preparativos de boda: Ramo de Novia

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 El ramo de novia es uno de los complementos más llamativos y preciados en el día de la celebración, esto se debe a dos razones fundamentales, la primera es que servirá como valor añadido al traje de novia, haciendo resaltar su belleza y elegancia. La segunda razón, e igual de importante para los invitados, se debe a que cuando la novia lance el ramo sin duda alguno de los asistentes lo recibirá con los brazos abiertos, ya que representa un buen presagio de amor e unión para la persona que lo recibe.

El ramo de novia ha evolucionado a través del tiempo tanto como el propio vestido o el resto de complementos que se portan en el día del enlace matrimonial.

Si echamos la vista atrás podemos observar que durante los siglos XIX y XX el ramo ha pasado por varias fases. Los primeros ramos de novia se dieron en Austria, Alemania e Italia. Estos ramos se llamaban Biedermeirer, se caracterizaban por tener grandes proporciones, un metro de alto por uno y medio de ancho, además podían ser realizados en diferentes materiales como encajes, hojas, tul o incluso papel.
Además de este tipo de ramos también se conocía el llamado Colonial inglés que era aromático y servía para perfumar a la novia.
Otro tipo de ramo era el Ochocentista italiano, que se realizaba con pequeñas flores alambradas.

Entre 1837 y 1900 se estilaban ricos atuendos y ramos ostentosos, pero estos ramos resultaban complicados de llevar ya que requerían la ayuda de dos manos y el apoyo en la cintura de la novia, debido a su volumen y peso.
Desde 1900 hasta 1910 los ramos se elaboraban en un tamaño más discreto y más llevadero para las novias.
En cambio, en España durante los mismos años la tradición seguía una corriente diferente, los ramos eran discretos y presentaban ornamentos florales hechos con cera, tela o joyería. Estos ramos eran conocidos como Bouquets. Sobre los años 50 se utilizaban ramos grandes, realizados con flores blancas de temporada.

Pero, ¿qué tipo de ramo utilizar hoy en día? Existen diversas tendencias en el mercado, y sin duda, a la hora de elegir el ramo lo más importante para la novia es que se sienta representada por él y que coordine a la perfección con su vestido de novia y complementos. En este sentido tampoco debemos olvidar al novio, ya que podrá llevar un adorno en la solapa realizado con la misma composición florar y ornamental que el ramo de novia, eso sí, en tamaño más pequeño.
Existen varios factores a tener en cuenta a la hora de elegir el ramo de novia, con unos sencillos pasos podrás sacar todo el provecho al ramo y sentirte muy bien con tu elección.

Quinta del Alba te recomienda que respondas unas sencillas preguntas antes de elegir tu ramo de novia.

1. ¿Qué características físicas tienes?

En este apartado deberás tener en cuenta varios factores, por ejemplo, una persona alta lucirá muy bien un ramo en forma de cascada y voluminoso. En cambio, una mujer de estatura media o baja puede optar por un ramo de flores pequeñas y con forma redondeada para que no le quite protagonismo ni a ella ni al resto de detalles como el vestido.

Entre estos factores también se deben tener en cuenta el color del pelo, de la piel e incluso de los ojos de la novia, para que todo vaya en concordancia en un día tan especial. Por ejemplo, las novias morenas pueden optar por colores muy vivos y las rubias por blancos o tonos pastel.

2. ¿De qué estilo y color es tu vestido de boda?
Para los vestidos de novia de corte sencillo se pueden utilizar ramos de novia sofisticados o ampliamente elaborados. En cambio, si el vestido de novia es muy elaborado e incluye bordados o gran cantidad de complementos ornamentales, éste requerirá un ramo de flores sencillo. Para trajes de novia don un corte clásico y cola se recomienda un ramo tipo cascada.

3. ¿En qué estación del año se celebrará tu boda?

Por ejemplo, para bodas celebradas en verano podrás utilizar rosas, jazmines, dalias o incluso girasoles. Para celebraciones otoñales se recomienda el uso de caléndulas, rosas, lirios, nardos o bien hortensias. Si tu boda se celebra en invierno podrás optar por el jacinto, el junquillo, el narciso o la mini orquídea. Y finalmente, si tu boda se celebra en primavera, encontrarás en el mercado flores como violetas, iris, azucenas, orquídeas o tulipanes.

4. ¿Eres atrevida, tímida, sencilla?
Por último, se debe tener en cuenta la personalidad de la novia, ya que en función de la misma se debe decantar por un tipo de ramo u otro. Para una persona extrovertida y muy alegre es propicio escoger un ramo de colores vistosos. En cambio si eres tímida te recomendamos escoger un ramo de flores discreto que te haga sentir cómoda.
Si quieres ver una amplia variedad de ramos de novia te recomendamos que visites nuestro tablón en Pinterest, mediante el siguiente enlace: Selección de ramos de novia en Pinterest

¡Feliz elección!

Finca para exposiciones: Pintura Taurina

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 En nuestra finca de eventos del 18 al 24 de abril acogemos una exposición de cuadros de Pintura Taurina realizados por la pintora de arte taurino Lucía Gordo. La exposición de los cuadros se alberga en el patio de piedra interior de nuestra Finca.

Los asistentes a la exposición podrán contemplar 10 de los 11 cuadros pintados por la artista en los cuales se puede observar el arte del toreo y su entorno. Inicialmente eran 11 cuadros, pero uno de ellos Lucía lo tuvo que retirar ya que se encuentra concursando en el primer «Pintaurus» de pintura y escultura para jóvenes en la plaza de toros de Las Ventas. Le deseamos mucha suerte a la artista.

El visitante a la exposición podrá ver cuadros de los mansos y caballos, los cuales acompañan al toro durante su vida en el campo. También la artista nos muestra la Real Maestranza de Sevilla vista desde el paseo de Colón con la imagen de Curro Romero frente a la plaza.

Otra de las imágenes que se pueden observar es la de dos de los instrumentos de la lidia en el campo: El capote y la gorra campera.
Y, para completar la exposición, la artista Lucía Gordo nos muestra en sus cuadros la imagen del torero y el arte del toreo en la plaza de toros. En dichos cuadros podemos ver al torero en la capilla antes de salir a la lidia y en el arte del toreo con el capote.

Por último, Lucía expone tres cuadros más. Dos de ellos con la imagen de Morante de la Puebla, uno de espaldas y el otro sobre un capote de lidia y fumando su ya tradicional puro. El último cuadro se trata de Jose María Manzanares haciendo un pase con el capote en la lidia.

Los cuadros estarán expuestos para que el público asistente pueda observarlos e incluso si lo desea, en el caso de estar interesados por alguno de ellos, poder adquirirlo.

Bodas de Plata: Celebración de Época

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 El pasado sábado, 6 de Junio, tuvimos el privilegio de poder dar un salto en el tiempo, trasladándonos al siglo XVIII, gracias a la boda de «Sir Diego y Lady Nines».

Diego y Nines celebraron sus bodas de plata con nosotros y lo hicieron de una forma muy especial.

Todo empezó cuando Óscar (Amigo de la pareja) les animó a celebrar sus bodas de plata tras una época difícil para la pareja. Ellos aceptaron y Óscar les propuso nuestra finca para la celebración. Tras ello, todo fue un cúmulo de sorpresas para la pareja. Solamente sabían que celebraban sus bodas de plata en nuestra finca y que Óscar se encargaría del resto.

Óscar eligió realizar la celebración con una temática especial: El siglo XVIII veneciano. La celebración de las bodas de plata comenzó con la ceremonia, la cual se inició con la llegada de los novios en una calesa de época y la ofició Óscar, el cual le dio su toque más emotivo y personal. Tanto los novios como invitados iban vestidos con ropas propias de la época.

Tras la ceremonia se realizó un cóctel en nuestros jardines acompañados de una música de cámara para ambientar aún más el escenario.
La cena se realizó en nuestro salón interior y, para ello, Óscar lo vistió y decoró como un salón del siglo XVIII. La cena se realizó a la luz de las velas para dar así una mayor teatralización al momento e incluso la cena fue amenizada también con música de cámara. Las botellas de vino fueron decoradas con etiquetas antiguas personalizadas con una foto de los novios. Y ya que, tras la cena se realizaría un valls y un baile de máscaras, la decoración del salón incluía máscaras personalizadas para cada invitado. Como puede observarse, toda la ambientación cuidada al máximo detalle. 
El momento más emotivo de la celebración fue cuando llegó el corte de tarta. Óscar les tenía preparada una sorpresa más. Nines el día de su boda tenía una ilusión la cual no se pudo llevar a cabo: Que le cantaran la salve rociera un coro rociero. Pues en sus bodas de plata no faltó ese momento y un coro rociero les cantó la salve rociera en su boda.
Como decíamos, tras la cena todos los invitados bailaron el, tan ansiado, valls junto a los novios y realizaron su particular baile de las máscaras hasta que el cuerpo les aguantó.

Finca para sesión Fotográfica

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Que nuestra finca es un lugar genial para celebrar bodas es algo que ya conocéis… lo que quizá muchos de vosotros no conozcáis, o simplemente no asociéis a nuestros servicios, es que nuestra finca es, también, espectacular para realizar cualquier tipo de eventos, desde los más sofisticados a los más sencillos.

El evento que os queremos contar, que se celebró el día 10 de este mes de septiembre, tiene que ver con estos eventos sencillos y sofisticados a la par. Se trata de un Shooting, o sesión fotográfica, que congregó a un elenco de grandes profesionales, entre fotógrafos, estilistas, modelos, diseños florales…

Pasamos a relatar un poco el evento:

Guiado por el estilista Manuel Andrade, y vestidos por nuestros amigos, grandes profesionales de Glamour-Parla Novias, nuestros guapísimos modelos Raquel Sanchez, de la agencia R&S Azafatas y Roland Sanden, conocido rostro televisivo, nos deleitaron con diferentes localizaciones dentro de nuestra finca.
Como ya hemos comentado, los vestuarios, calzados y abalorios fueron cedidos por Glamour-Parla Novias, sin embargo, para el ramo, se contó con la colaboración de nuestros amigos de arreglos florales de Azadiseño . Obviamente, un shooting no es tal sin un equipo de fotografía… para esta tarea contamos con la colaboración de Edo Hdezg fotógrafo oficial de la agencia R&S Azafatas.

Hoy solo dejamos una pequeña muestra del «making of» de la sesión, pero no os impacientéis ¡¡¡ya os enseñaremos más!!!

¿Cómo montar nuestra Mesa para un Evento?

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En el post de hoy vamos a hablaros de cómo realizar el montaje de una mesa para un evento, gala, banquete, etc.
Para empezar, os comentamos, el menú a degustar en esta ocasión, para así poder realizar el posterior montaje de mesa, se compondrá de los siguientes platos:

  1. Primer Plato: Ensalada de Langostinos con maceración de Frutos del Bosque y Cítricos.
  2. Segundo Plato: Lomo de Bacalao Donosti con Tallarines de Chipirón y Patata Trufada.
  3. Tercer Plato: Solomillo a la plancha con reducción de Pedro Ximénez y manojito de Trigueros con Bacon.
  4. Postre: Tarta Dúo de Chocolate acompañado de Helado, Frutos del Bosque y Crujientes de Azúcar y Canela.

Teniendo claro el menú a servir, ya podemos configurar correctamente la mesa. 

Montaje de la mesa:

Comenzamos colocando el mantel sobre la mesa y, a continuación, sobre el mantel colocaremos el cubre mantel. En nuestro caso, hemos elegido un mantel color blanco y un cubre mantel color amarillo.

 A continuación, colocaremos los platos de presentación. En este caso colocaremos platos para 6 comensales. Se colocan lo primero para así poder distribuir a los comensales con una misma distancia entre ellos.

Tras haber colocado los platos, procederemos a colocar los cubiertos. Se comenzará a colocar el cubierto del último plato que se servirá, ya que el protocolo marca que los cubiertos se deberán de utilizar de afuera hacia adentro. Los tenedores se colocan en el lado izquierdo y el resto de cubiertos al lado derecho del comensal. Los cubiertos para el postre se situarán en la parte superior del plato. 

Por lo comentado en el punto anterior, se debe de poner primero el cubierto para la carne.

 A continuación se colocarán el tenedor y pala de pescado.

 Tras ellos, colocaremos un tenedor y cuchillo trinchero para la ensalada. De esta forma, ya tenemos colocados los cubiertos para los 3 platos.

 Para el postre, como es una tarta y helado, colocaremos una cuchara en la parte superior del plato. Dependiendo del postre, también se podrán colocar un cuchillo y tenedor de postre.

 Una vez estén colocados todos los cubiertos, colocaremos el platillo para el pan. Nosotros lo colocaremos en la parte superior izquierda del plato. (El plato podrá situarse en otra parte, pero siempre irá en el lado izquierdo del comensal).

 Tras los cubiertos y platillo de pan, colocaremos las copas. Primero colocaremos la copa de agua, a continuación la copa de vino blanco, después la copa de vino tinto y, por último, la copa de cava.

 Una vez colocadas las copas, colocaremos las servilletas sobre el plato. Se intentará tocar las servilletas con las manos lo menos posible para así evitar ensuciarlas.

 Una vez colocados todos los elementos (Platos, cubiertos, copas, etc.) que vayan a utilizar los comensales se procederá a decorar la mesa. Para ello podremos utilizar decoraciones florales, velas, centros de cristal con velas, o cualquier otra decoración que os pueda gustar.

Y el resultado final… Esperamos que nuestros consejos os hayan sido de utilidad y si os ha gustado, ¡COMPARTIRLO! 

La importancia de una boda personalizada

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Llega la época del renacer de las flores, donde todo se inunda de color y alegría, un momento que nos anuncia la llegada de la estación de la primavera, la cual, nos abrirá un nuevo abanico de ideas y tendencias para decorar los diferentes escenarios donde nos planteamos celebrar nuestra boda en los meses que se irán sucediendo a lo largo del año.

Se acerca el día B, y hemos elegido un espacio único, diferente, exclusivo, que brinda una belleza estética singular, pero que a su vez, nos susurra levemente que lo hagamos nuestro del todo, que lo personalicemos con nuestro aire, con nuestro perfume, con, en definitiva, nuestra esencia, aquella que unida al alma de cada pareja, es irrepetible, dotando por tanto de un ADN nuestro espacio. 

Es el momento de pensar apreciados novios, en la decoración, aquella que sin recargar el lugar, otorgue una belleza estética sin igual, al sitio donde daremos el sí quiero y a posteriori, celebraremos con nuestros más queridos seres y allegados, la decisión que hemos tomado. 

La decoración de una boda ha de ser siempre diferente, ha de ir en una continua combinación de colores, tonos y ornamentos, que identifiquen el carácter y personalidad de cada pareja, para ello es esencial, crear un perfil que oriente dicha decoración. 

En la misma nunca pueden faltar detalles como un Rincón de Bienvenida, en el cual, se expresa la gratitud a los invitados por acudir a la boda, y se les abre la puerta al escenario donde tendrá lugar la celebración. Éste puede ir decorado con las iniciales de los novios, y/o expresiones, imágenes y frases que elegidas por ellos mismos, se vinculen con su relación hasta el día B y lo que a partir de entonces es un nuevo camino a recorrer juntos, unidos de la mano.

Otro rincón que añade valor estético es aquel que alberga sobre sí mismo es el Rincón de Ceremonia, donde se encuentran situados los pétalos de rosa y/o arroz para celebrar con vítores la buena nueva de los recién casados. Este puede ir decorado sobre bases de madera, con telas de arpillera, organza, tules y encajes.

Llegado el momento de celebrar el cóctel es esencial contar con un Seating Plan que indique a vuestros invitados el lugar que han de ocupar en las correspondientes mesas, siguiendo ese protocolo diseñado a priori por vosotros.

Dicho Seating Plan en todo momento habrá de ser personal e irrepetible, si de una boda diferente y única queremos que se trate, de la que vuestros invitados tengan un grato recuerdo en el futuro. Por tanto, es esencial confeccionar cómo queremos que sea éste, en función de vuestros gustos tanto estéticos, como las tendencias que imperan, ya que en todo momento el seating plan es vinculante a la pareja y su relación. Para la creación del mismo, se puede partir de ideas varias, que se diseñarán y adaptarán al gusto de los contrayentes, utilizando para ello, escaleras, cajas, palets, maletas, etc.

Esencial es, el lugar que se destinará al Rincón de Agradecimiento a todos los asistentes tras la celebración del banquete, y que cobrará protagonismo durante la barra libre, junto con otra serie de elementos de entretenimiento, tales como el fotomatón, el photocall y el libro de firmas, Candy Bar y elementos varios de atrezzo, haciendo de ese día un recuerdo inolvidable. Everything you can imagine…is real. (Pablo Picasso) 

El «seating Plan»: Preparativos de Boda

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Hoy queremos hablaros sobre uno de los detalles que suele pasar más desapercibido, pero que es muy importante para la organización de invitados en vuestra boda: El seating Plan.

El seating plan se trata del protocolo de distribución de mesas e invitados en tu boda o evento. Gracias a él, podéis distribuir a los invitados de forma que elegiréis quienes queréis que se sienten más cerca vuestro en ese día tan especial.

El seating plan es muy importante para vuestra boda o evento ya que los invitados sabrán antes de pasar al salón en qué lugar estarán situados y se ahorrará mucho tiempo en la búsqueda de lugares y mesas. También los invitados sabrán antes quiénes serán sus compañeros de mesa durante la boda o evento.

También con ello ayudaréis al restaurante ya que gracias a él, en el caso de haber algún invitado con algún tipo de alergia o intolerancia alimentarias, el maître y camareros sabrán antes del evento quiénes serán esas personas con sus menús adaptados para ellos y en la mesa que estarán ubicados.

Cada vez son más los novios que le dán un toque distinto y más personal al seating plan creando así un protocolo de boda distinto al resto.

Algunos ejemplos de seating plan en nuestra finca son los siguientes:

  • Boda con temática Disney. En ella los novios nombraron cada mesa con diferentes películas Disney e incluso la música de ambiente durante su boda fueron bandas sonoras las películas.
  • Ventanas. En esta ocasión los novios quisieron darle un uso distinto a unas ventanas antiguas y decidieron pintarla en el color predominante en su boda, el morado. El nombre de los invitados estaba escrito en los cristales de las ventanas.
  • Patio andaluz. Para ello, los novios decidieron hacer un patio andaluz en miniatura. En cada maceta iba colocado el número de mesa y nombre de los invitados. Gracias a las flores, el seating plan quedó muy alegre y con un toque de color.

Érase una vez… el blog de Fincas Liana

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Déjame que te cuente… así, con esta frase, se abre paso el blog de Fincas Liana. Pero no nos quedamos ahí, vamos a rodear esta presentación bloguera de un entorno único. ¿Qué te parece si te trasladamos a un paisaje de cuento rodeado de vegetación con árboles milenarios que han presenciado la historia de Móstoles?  

 Y ya puestos, déjame que te cuente que, en Fincas Liana, podrás disfrutar de Móstoles y sus fiestas nombradas de interés histórico y cultural gracias a nuestras terrazas exteriores. Están climatizadas y preparadas para que tu estancia sea a todo confort y rodeada de naturaleza.

Pero, entre que te cuento y cuento, déjame recordarte la historia de Móstoles, plagada de héroes y heroínas anónimos que se rebelaron el 2 de Mayo de 1808 contra la invasión francesa. Y para tomar aliento, ¿qué te parece si te ofrezco una parada en la barra de madera y hormigón de Fincas Liana? Podremos reposar la historia y disfrutar de un tentempié antes de adentrarnos más en este blog. 

  Y si no lo cuento, reviento: desde 2015 recorrer las sendas del Parque Liana, otear el horizonte desde su lago, divertirse en el castillo o en el barco pirata, ejercitarte si quieres o jugar al pinpon si eres más alternativo, es más placentero si cabe. ¿Te digo por qué? Porque puedes terminar tu agotadora jornada con una excelente comida en Fincas Liana. O incluso, puedes recargarte de energía para seguir viviendo Móstoles. Pasa, pasa a nuestra sala y toma asiento que ahora viene el ingrediente fuerte de nuestro post.

Puedo empezar contándote aunque en esta ocasión tú y yo nos vamos a concentrar en otra cosa. ¡Deléitate con los platos que puedes degustar en Fincas Liana!

A esta historia le falta un ingrediente, el olor de la comida recién hecha y al modo tradicional, pero esa parte, te la contamos el día que vengas a conocer nuestro Restaurante de Cuento, Fincas Liana.

Bienvenidos al blog de Fincas Liana donde os contaremos todas las novedades de nuestro restaurante.

Y seremos felices, y comeremos en Fincas Liana.